Mix per Pancake Proteici

Ho conosciuto questa miscela per pancake proteici questa estate da un amico. Molto buono il gusto, mi saziano e mi danno la giusta carica per affrontare la giornata. Io li abbino a yogurt greco e frutta o ricotta e cannella. Questa è la seconda volta che li ordino e ne ordinerò un altro perché a casa vanno a ruba.

Si abbina con:

Yogurt greco + frutta Ricotta + cannella + frutta secca

Per sbaglio ho preso 2 confezioni da 1kg di preparato senza aroma, avrei voluto fosse con un aroma.  Purtroppo su preparati di questo tipo è molto facile sbagliare la preparazione e la cottura. Io ho trovato un trucco, o meglio procedura che per me li ha resi mangiabili e meno asciutti. Usare 125ml d’acqua, sciroppo senza calorie nel preparato, mischiare finchè non diventa liscio e uniforme. Per la cottura preriscaldo la padella con un pochino d’olio a fiamma alta e prima di versare metto la fiamma molto bassa. La cottura sarà lenta e ci potrebbero volere 10min per cuocere entrambi i lati per avere il colore d’orato. Questa procedura li rende morbidi e umidi dentro, finalmente mangiabili, dopo varie prove. Sono buoni anche preparandoli alla sera per il giorno dopo. Il contenuto di sale alto è l’unica pecca per ora.

Si abbina con:

Sciroppo senza calorie

Io trovo il mix molto buono e comodo, come liquido uso l'albume e vengono morbidi, a volte uso anche un po di lievito in polvere e risultano ancora meglio. 😝

Immangiabili,dopo la presentazione rimangono secchi e per niente soffici ,gusto molto dolce nauseante!

Si abbina con:

Niente

I pancake risultano sempre sottili secchi, è molto duri, in qualunque modo li si faccia. Assolutamente non consigliati 

ho provato il mix al cioccolato, e devo dire molto buono forse anche troppo dolce, se poi viene accompagnato da marmellate o burri di frutta secca. io ho aggiunto l'acqua come liquido opzionale, nelle quantità indicate nelle istruzioni. le prime volte ho aggiunto meno acqua perchè andavo per consistenza dell'impasto, ma come risultato ottenevo un pancake molto asciutto, quindi anche se molto liquido meglio seguire le indicazioni. con il latte non ho provato quindi non saprei dire.

Si abbina con:

marmellata e burro di arachidi

Appena messi in padella si gonfiano che è una meraviglia, poi impiattati durano 1 minuto poi si sgonfiano, e se li fate con l'acqua ancora peggio ovviamente, diventano un omelette più che un pancake. Consistenza che ricorda il cartone, gusto (sciroppo d'acero) discreto, abbinati con un po di sciroppo 0 cal e un cucchiaino di marmellata devo dire che li apprezzo nonostante tutto. Sicuramente comodi e pratici per abbreviare i tempi, ma è ovvio che mischiando proteine in polvere e altri 3-4 ingredienti si otterrà facilmente un risultato migliore.

Si abbina con:

marmellata

In padella sembrano sofficissimi e spumosi, tempo di impiattarli ed accompagnarli con una crema a piacimento e come per magia si induriscono in un secondo. La consistenza è simile al cartone, troppo forte il retrogusto di avena. Se volete i pancake proteici fate cosi: In una bottiglia  1 scoop proteine 1 scoop farina  2 uova  Latte fino a consistenza desiderata Non ve ne pentirete Non comprate questo prodotto

Si abbina con:

Si abbina perfettamente con la busta della pattumiera dell’umido 

Il m8x è buono, nulla da dire. Ma la busta è praticamente piena la metà, a differennza della busta delle proteine che è piena fino all'orlo è una barzelletta😅

Il gusto dei pancake è davvero cattivo, cucinato una volta e mai più mangiato