Senza zuccheri, burro o uova che fanno parte delle classiche ricette di blondie (brownies bianchi) e brownies, questi squisiti brownies hanno un sapore altrettanto indulgente - solo che sono perfetti anche per chi segue uno stile di vita vegano.
Potresti essere un po 'sorpreso di vedere un barattolo di ceci nella lista degli ingredienti, ma fidati di noi, sappiamo di cosa parliamo. Inoltre, sono un'ottima fonte di proteine a base vegetale, rendendo queste gustose prelibatezze ideali per aumentare l'assunzione giornaliera.
Dimentica i passaggi complicati e salva il braccio per la palestra in quanto non c'è alcuna miscelazione in questa ricetta: l'intera pastella è prodotta in un robot da cucina e sarà pronta per andare in pochi minuti. Sì, ci piace mantenere le cose super semplici. Che tu faccia una partita per impressionare i tuoi ospiti durante il fine settimana, o che semplicemente abbia bisogno di una scorta personale di qualcosa di allettante per soddisfare i tuoi golosi la sera, questa ricetta brownies è sicuramente azzeccate.
Porzioni: 8 quadrati
Ingredienti
• 1 cucchiaio di Miscela proteica vegana (banana) • 1 scatola di ceci • 30 g di arachidi • ½ cucchiaino. bicarbonato di sodio • 200 g di burro di mandorle • Sciroppo senza zucchero da 200 ml • Manciata di gocce di cioccolato vegane
Preparazione
1. Preriscaldare il forno a 180 ° C e allineare un foglio di carta per il forno su una teglia. 2. Mettere tutti gli ingredienti, ad eccezione delle scaglie di cioccolato vegane, in un robot da cucina e frullare fino a ottenere un composto liscio e senza grumi. 3. Distribuisci il composto nella teglia da forno preparata e usa il retro di un cucchiaio o una spatola per livellarlo. 4. Cospargere le gocce di cioccolato sopra la pastella. 5. Cuocere per circa 45 minuti o fino a doratura attorno ai bordi. Quindi taglia i tuoi brownies e divertiti!
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Informazioni nutrizionali
| Calorie | 252 |
|---|---|
| Grassi totali | 17g |
| Carboidrati totali | 7g |
| Proteine | 12g |
Lauren, originaria del Sud, è laureata in letteratura inglese. Ha sempre amato nuotare e negli ultimi anni ha scoperto il potere dell’allenamento con i pesi. Durante la settimana si dedica appassionatamente allo yoga.
Nei fine settimana adora cucinare e mangiare il brunch. Si diverte a sperimentare nuove ricette con i suoi conquilini – soprattutto per combattere le vecchie abitudini tipiche dello studente come per esempio, il sopravvivere mangiando solamente piatti di pasta. Inoltre, Lauren è assolutamente convinta nel mantenere un perfetto equilibrio tra palestra e gin.
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