Pizza bagel | Tempo di cucinare qualcosa di nuovo!

Chi non ama la pizza? Chi non ama i bagel? Grazie a queste ricette non dovrete più scegliere. Infatti vi proponiamo alcune delle vostre pizze preferite...su bagel!

Pizza bagel con il salame

Ingredienti:

• 1 Bagel
• 2 cucchiai di salsa marinara
• 30g di mozzarella
• Una manciata di fette di salame

Preparazione

1. Tagliare i bagel in due orizzontalmente e grigliare per 1 – 2, cuocere fino a doratura.
2. Aggiungere la salsa, la mozzarella, le fette di salame e grigliare per altri 4 – 5 minuti. Mangiare con gusto!

 Pizza bagel gusto Fajita

Ingredienti:

• 1 bagel
• 2 cucchiai di salsa di pomodoro
• 30g di mozzarella
• ½ cucchiaino da tè  di olio di canola (oppure olio per friggere)
• 1 petto di pollo (tagliato a pezzetti)
• ½ peperone rosso (tagliato a fette sottili)
• ½ cipolla rossa (tagliatata a fette sottili)
• 1 cucchiaio di spezie per fajita
• Una manciata di peperoncini piccanti tagliati a fette

Preparazione

1. Cuocere su una padella il pollo a fiamma media per circa 8 – 10 minunti, aggiungere i pezzetti di peperoni, i pezzetti di cipolla e le spezie per fajita, friggere per 3 – 4 minuti.
2. Mentre si aspetta, affettare il bagel in due orizzontalmente, e grigliare a fiamma media per 1-2 minuti fino a doratura.
3. Aggiungere la salsa e la mozzarella. Grigliare per 4 – 5 minuti.
4. Guarnire con il pollo, la cipolla, i peperoni e i peperoncini piccanti. Buon appetito!

Pizza bagel Napoletana

Questa pizza bagel vi ricorderà il sapore della pizza napoletana. Che inizi la preparazione!

Ingredienti:

• 1 bagel
• 20 cucchiai di salsa di pomodoro
• 30g di mozzarella di bufala
• 2-4 foglie di basilico
• Un pizzico di sale e pepe

Preparazione

1. Tagliare un bagel a metà orizzontalmente e grigliare a fiamma media per 1 – 2 minuti, fino a far raggiungere una leggera doratura.
2. Aggiungere la salsa, la mozzarella e grigliare per altri 4 – 5 minuti.
3. Guarnire con le foglie di basilico, sale e pepe. Buon appetito!

Pizza bagel fiorentina

O come ci piace chiamarla: pizza bagel con l’uovo al centro.

Ingredienti:

• 1 bagel
• 2 cucchiai di salsa di pomodoro
• 20g di mozzarella
• 3-4 funghi tagliati a fette
• 6-8 foglie di spinaci
• 2 uova
• Pizzico di sale e pepe

Preparazione:

1. Affettare il bagel in due, orizzonatalmente e grigliare, mettendo l’interno verso l’alto. Grigliare a fuoco medio per 1-2 minuti, fino a doratura.
2. Mettere in una padella, e cuocere a fuoco medio, posizionando la parte tostata verso l’alto. Aggiungere la salsa e aprire le uova sopra il bagel facendo in modo che coprano il centro.
3. Aggiungere la mozzarella, i funghi a fette, le foglie di spinaci e mettere un coperchio sulla padella. Far cuocere per altri 4-5 minuti. Aspettare fino a che le uova raggiungano il grado di cottura che si preferisce.
4. Aggiungere sale e pepe. Gustate questa bontà!