La dieta chetogenica è una dieta molto potente che può essere utilizzata per promuovere il dimagrimento rapido. È infatti particolarmente famosa fra coloro che vogliono perdere molto peso.
La chiave sta nel consumare quantità minime di carboidrati, massimizzando l’assunzione di grassi in modo da portare il tuo corpo in uno stato conosciuto come chetosi, dove per funzionare viene utilizzata l’energia depositata.
Cos’è la Dieta Chetogenica?
Le diete chetogeniche sono particolarmente semplici. Solitamente, in questo tipo di dieta, viene assunto circa il 60-70% delle calorie quotidiane dai grassi, concentrandosi sui grassi sani e non sui grassi dannosi come i grassi trans. Inoltre, il 20-30% dovrebbe provenire dalle proteine, e non andrebbero consumati più di 50 g di carboidrati al giorno.
Nutrendoti in questo modo, il tuo corpo andrà in uno stato metabolico chiamato chetosi per cui i livelli di chetoni all’interno del sangue saranno più elevati. Quando questo accade, il metabolismo lipidico è intatto, e questo significa che il tuo corpo comincerà a bruciare il grasso depositato, per alimentare le attività svolte quotidianamente, piuttosto che prediligere i carboidrati provenienti dalla dieta come fonte energetica.
Perché usare gli integratori per la dieta chetogenica?
In qualsiasi dieta l’integrazione non è una necessità ma apporta numerosi benefici. Lo stesso vale per la dieta chetogenica.
La ragione per integrare sta nel fatto che in questo modo è possibile massimizzare l’assunzione di macro/micronutrienti specifici. Se la tua dieta prevede di consumarne grandi quantità o limitare alcuni alimenti come quelli contenenti carboidrati, questo ti porterebbe ad avere una carenza di alcuni nutrienti.
Integratori per la Dieta Chetogenica
1. Omega 3
Gli Omega 3 sono acidi grassi essenziali presenti in alimenti come sgombro, salmonee sardine. Non può essere sintetizzato nel corpo, di conseguenza va assunto attraverso la dieta.
Per molte persone, non è possibile mangiare pesce in quantità per poter assumere livelli ottimali di omega 3, così come omega 6 e 9. Di conseguenza, integrare omega 3 attraverso olio di pesce è un’ottima idea per aumentarne l’assunzione.
Inoltre, ci sono ricerche che suggeriscono che gli integratori di olio di pesce, possono abbassare i livelli di trigliceridi nel sangue. Questo è particolarmente benefico durante una dieta chetogenica, poiché uno dei rischi è l’aumento dei trigliceridi.
Integrando omega 3 e olio di pesce, puoi aiutare a combattere questo effetto, godendoti i benefici della dieta chetogenica senza preoccuparti degli effetti collaterali.
2. Olio di Cocco
L’olio di cocco è un ‘integratore’ eccellente che può essere utilizzato per ottenere diversi benefici per la salute. È fantastico per la dieta chetogenica poiché è un modo ideale per aumentare l’assunzione di grassi sani.
L’olio di cocco è l’unico degli oli provenienti da piante che sia ricco di grassi saturi. Questo significa che se vuoi assumere abbastanza grassi saturi nella tua dieta, evitando quelli dannosi, processati o di origine animale, allora l’olio di cocco è perfetto.
Puoi acquistare l’olio di cocco nella forma grezza, utilizzabile in cucina, oppure sotto forma di capsule, un metodo semplice e veloce per alcuni.
3. Proteine del Siero del Latte
Probabilmente l’integratore più famoso e utilizzato al mondo. Le Proteine del siero del latte sono facilmente digeribili.
Un motivo per integrare proteine del siero del latte potrebbe risiedere nel fatto che non si riescono a ottenere proteine a sufficienza attraverso la dieta a causa del costo o perché ne servirebbero quantità molto elevate.
Quando si segue una dieta chetogenica in cui le fonti di calorie sono limitate, può essere una buona idea assumere integratori proteici per assicurarsi di non consumare carboidrati in eccesso, o persino grassi provenienti da fonti proteiche, in questo modo avrai più libertà di scegliere tra gli alimenti.
4. Spirulina
Assumere la spirulina attraverso gli integratori è un ottimo modo per aumentare l’assunzione di vitamine e minerali quando si segue una dieta chetogenica.
La spirulina, infatti, contiene proteine complete, ovvero composte da tutti gli aminoacidi di cui il corpo ha bisogno per funzionare a dovere.
Inoltre, questa contiene anchefibre. Ciò la rende ideale per coloro che seguono una dieta chetogenica, poiché le fibre aiutano a prevenire che i carboidrati vengano depositati come grasso.
5. BCAA
I BCAA, o aminoacidi a catena ramifica, sono un ottimo integratore per tutti le persone che seguono diete in generale.
Uno dei benefici principali dei BCAA è infatti quello di prevenire la perdita muscolare, specialmente quando si segue un piano alimentare catabolico (scomposizione dei tessuti). Una dieta chetogenica è proprio questo, visto che viene scomposto il grasso corporeo per poter dimagrire: questo ti porterà a perdere parte della massa muscolare. Integrando BCAA, potrai quindi prevenire una perdita eccessiva di muscolo.
Inoltre, l'assunzione di BCAA accorcia i tempi di recupero di cui il corpo ha bisogno e questo è vitale quando si è in deficit calorico.
6. Sciroppi senza zucchero
Gli sciroppi senza zucchero sono la soluzione ideale per chiunque desideri sapori dolci senza aggiungere zuccheri e carboidrati ai propri piatti. Sono disponibili in diversi gusti deliziosi e hanno meno di una caloria per porzione - perfetto per chiunque segua una dieta chetogenica o qualsiasi altro piano alimentare che limiti la dose di zucchero.
Questi sciroppi sono stati progettati per completare qualsiasi alimento che abbia bisogno di un sapore in più senza calorie o zuccheri extra. Aggiungerne un po' al cibo può aiutare a soddisfare le proprie voglie senza rischiare di uscire dalla chetosi, avvicinandoti pian piano agli obiettivi di salute e fitness prefissati.
Un Messaggio da Ricordare
La dieta chetogenica è una dieta eccellente per coloro che vogliono dimagrire, specialmente se si vuole perdere grandi quantità di grasso in tempi più o meno ristretti.
Questi integratori non solo ti aiuteranno a raggiungere i tuoi obiettivi di dimagrimento mentre segui la dieta chetogenica, ma miglioreranno la salute e il benessere generale.
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Gareth Gray è un tecnologo esperto nello sviluppo di nuovi prodotti per la nutrizione sportiva, si è laureato in Science della Nutrizione e della Salute ed ha conseguito un Master in Scienza dello Sport e dell’Attività fisica.
La ricerca scientifica condotta da Gareth ha analizzato gli effetti delle bevande di recupero sulla performance sportiva e sul recupero post allenamento. Si è dedicato molti anni nella progettazione, nella formulazione e nello sviluppo di prodotti per la nutrizione sportiva dalle prime fasi dei test in laboratorio fino alla produzione su vasta scala. Frequenta spesso eventi di sviluppo professionale e conferenze sulla nutrizione sportiva per garantire che la sua pratica e la sua expertise rimangano sempre ai massimi livelli di qualità.
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Nel suo tempo libero, Gareth si allena in palestra e cucina pasti nutrienti - crede che l'equilibrio sia la chiave per raggiungere il benessere psicofisico e difende occasionalmente il cheat meal.
