Dalla scrittrice Myprotein Heather Geary

Le Migliori Ricette Di Snack Salutari

Vivere una vita piena di impegni non sempre collide con i nostri obiettivi fisici quando si parla di nutrizione.

Mangiare di fretta quando si è fuori casa è un’abitudine dannosa per la salute di coloro che corrono all’università, pendolari, lavoratori – e, per convenienza, in molti posti si possono trovare dei distributori in cui comprare dolci già pronti.

Ma non Devi Cedere alla Tentazione!

Ho compilato una lista di idee per preparare snack salutari, semplici e gustosi da portare con te in borsa sia per saziarti che per soddisfare le tue voglie senza sensi di colpa! Inoltre, molti di questi snack sono proteici e contengono vitamine e minerali che beneficeranno i tuoi obiettivi!

 

• Muffin Preparato con Albumi
• Cioccolatini al Burro di Arachidi e Banana
• Tazza di Muesli e Yogurt Greco con Proteine Whey
• Pancakes di Banana e Uova
• Biscotti con Avena e Uvetta
• Frappè al Burro di Arachidi
• Tortini di Tacchino e Uova
• Patatine di Cavolo Nero

 

1) Muffin preparato con Albumi

Con pochi grassi e molte proteine, questi muffin preparati con albumi terranno alla larga gli attacchi di fame.

Bonus aggiuntivo: sono semplici e veloci da preparare.

Ingredienti

•  Una confezione di albumi o albumi separati dai tuorli
• La farcitura che preferisci, ad esempio – cipolle, spinaci, pancetta, funghi...
• Fiocchi di latte (possono essere aggiuti per uno snack più denso!)

Preparazione:

1. Riscaldare il forno a 180°C e prepara uno stampo per muffin
2. Versare l’albume dentro ogni stampino
3. Unire tutti gli ingredienti che hai scelto
4. Infornare per 15 minuti…fatto!

2) Cioccolatini al Burro di Arachidi e Banana

Questa ricetta salutare mi fa sbavare!

Questi cioccolatini al burro di arachidi e banana hanno il sapore del gelato e soddisferanno i golosi. Il burro d’arachidi contiene grassi salutari amici del fitness e contiene una fonte naturale di proteine – hanno veramente il sapore di un dolcetto scandaloso!

Ingredienti

• 1 Banana (o 2,3,4 dipende dalle porzioni che si vogliono ottenere)
• Burro d’arachidi
• Qualsiasi tocco addizionale, ad esempio gocce di cioccolato fondente

Preparazione

1. Affettare la banana in piccole medaglie
2. Mettere un po’ di burro di arachidi su ogni fettina e posaci sopra un’altra fettina di banana.
3. Aggiugere un tocco personale – ad esempio qualche goccia di cioccolato nel burro di arachidi
4. Riporre nel freezer per mezz’ora

…Voila! Bontà di gelato al burro d’arachidi

SUGGERIMENTO: Se sei impaziente come me, non mettedoli in freezer sono ugualmente deliziosi!

3) Tazza di Muesli e Yogurt Greco con Proteine Whey

Ingredienti:

• Yogurt greco
• Le proteine che preferisci! Ad esempio Impact Whey Protein, Impact Diet Whey Protein, Caseine in Polvere
• Guarnizioni aggiuntive ad esempio frutta a guscio o burro di arachidi, semi, frutta etc

Preparazione:

1. Mischiare semplicemente un misurino delle proteine in polvere che hai scelto nello yogurt
2. Aggiungere eventuali guarnizioni – ad esempio un delizioso cucchiaio di burro d’arachidi per una dose di grassi salutari!

4) Pancakes di Banana e Uova

Pancakes con solo due ingredienti (ok tre…includendo l’olio in cui cuocerli) Le uova sono piene di proteine di qualità e contengono tutti gli aminoacidi essenziali, agendo come mattoni per la costruzione del corpo!

Un po’ di olio di cocco offre un’ottima fonte di grassi salutari che possono contribuire alla perdita di peso, controllare i livelli di colesterolo, curare i capelli e la pelle, una spinta al sistema immunitario e riducono lo stress...Goditelo!

Ingredienti:

• Due uova medie/grandi
• 1 banana grande
• 1 Cucchiaio di Olio di cocco

Preparazione:

1. Riscaldare una padella e versa l’olio di cocco
2. Mescolare due uova e una banana grande fino ad ottenere un composto morbido – assicurati che non ci siano grumi
3. Versare in una padella riscaldata e cuoci come un normale pancake!

5) Biscotti con Avena e Uvetta

Occorrono solo tre ingredienti per questo delizioso snack di avena. Questi biscotti non hanno alcun ingrediente artificiale solitamente contenuti nei classici biscotti – solo alimenti naturalmente deliziosi.

I fiocchi di avena sono un’ottima fonte di carboidrati complessi a ‘rilascio lento’ per tenere a bada gli attacchi di fame. Le proteine contenute nell’avena ti sazieranno a lungo e contribuiranno al mantenimento della massa muscolare!

Ingredienti

Questa ricetta è tollerante con le dimensioni delle porzioni ed è facile stimare la quantità di ingredienti in base al numero di persone per le quali li stai preparando. Ovviamente, non mangiarne troppi – un biscotto di dimensioni normali per ognuno sarebbe un approccio ragionevole.

• 1 o 2 banane grandi
• Una manciata di uvetta
• Circa 50g di Fiocchi di Avena (la quantità che normalmente consumo a colazione)

Preparazione

1. Riscaldare il forno a 180°C
2. Schiacciare una banana e aggiungi fiocchi di avena e uvetta
3. Creare delle piccole palline e schiacciale creando la forma di un biscotto
4. Infornare per 10-15 minuti!

6) Frappè al burro di arachidi

Tutti conoscono i frappè – sono veloci e convenienti e puoi riempirli di quello di cui hai bisogno, prova questa ricetta per un frappè che ti sazierà e ti preparerà alla giornata. Pieno di grassi salutari essenziali e di proteine, per non parlare del gusto fantastico!

La cosa bella del preparare frappè è che puoi modificarli come preferisci in base ai tuoi obiettivi e bisogni.

Ingredienti:

• 1 misurino di Impact Whey Protein: Personalmente amo il gusto cioccolato ma sta a te scegliere di sperimentare con la vasta gamma di aromi della Myprotein.
• 250-300ml di latte di mandorle (o quello che preferisci!)
• 1 cucchiaio di burro di arachidi (o un po’ di più...)
• 1 banana media/grande

Preparazione:

1. Mescolare insieme tutti gli ingredienti ed hai fatto! Semplice, veloce, gustoso, nutriente!

7) Tortini di Tacchino e Uova

Questi sono realmente facili da preparare e pieni di proteine! La combinazione di tacchino e uovo assicurano che questi snack salutari siano altamente proteici!

Il tacchino è una carne magra così sottovalutata che ti aiuterà a rimanere sazio fino al prossimo pasto. Le uova sono un cibo incredibilmente versatile e proteico che sazierà la tua fame ed il tuo gusto! … e solo per il gusto di farlo, perchè non aggiungere un po’ di formaggio e cipolle per dargli più sapore!

Ingredienti:

• 1 o 2 fette di tacchino – fatte a pezzetti
• 1 uovo per tortino – per tutti i tortini che vuoi preparare!
• Ingredienti aggiuntivi ad esempio spinaci, formaggio, cipolle rosse, etc

Preparazione:

 

1. Riscalda il forno a 180°C
2. Usando uno stampo per muffin, metti i pezzi di tacchino alla base di ogni sezione
3. Metti sopra il tacchino gli ingredienti che hai scelto
4. Versa un uovo per ogni sezione dello stampo per muffin – l’albume dovrebbe colare fino alla base creando la forma del muffin mentre cuoce
5. Inforna per 20-25 minuti ed è pronto

8) Patatine di Cavolo Nero

Il cavolo nero è un nutriente super alimento con diversi benefici dimostrati! Ad esempio:

• E’ pieno di antiossidanti come beta carotene (ottimo per il sistema immunitario e la salute generale) e quercetina (un antinfiammatorio)
• Il cavolo nero inoltre, contiene alti livelli di vitamina c – infatti, è la miglior fonte di vitamina c al mondo.

Queste patatine di cavolo nero hanno lo stesso sapore delle classiche patatine ma sono un’alternativa molto più salutare!

Ingredienti:

• Cavolo nero lavato ed asciugato – sarà più facile rimuovere prima le foglie dallo stelo! La quantità che preferisci in base a quante vuoi prepararne!

Preparazione:

1. Riscaldare il forno a 180°C e ricopri una teglia da forno con la carta da forno
2. Stendere il cavolo nero sulla teglia e condisci con uno spray ipocalorico per una croccantezza extra
3. Condire con delle spezie o volendo anche della mozzarella!
4. Infornare per 10-15 minuti o fino a che non siano croccanti.

Buon appetito!