Che cos' è OakBerry
OAKBERRY AÇAÍ BOWLS è un'azienda progettata per soddisfare una domanda incustodita nel mercato alimentare: il fast food sano.
Vogliono cambiare il modo in cui il fast food viene visto e pensato.
L'açaí di OAKBERRY è naturale al 100%. Le loro ricette non contengono coloranti alimentari, conservanti artificiali o sciroppo di guaranà. OAKBERRY cerca di preservare il più possibile tutti i benefici della bacca di açaí durante tutto il suo processo di produzione.
Che cos' è l' Açaí?
Açaí è una bacca della palma Euterpe, un albero nativo della foresta pluviale amazzonica, un' area con un clima tropicale che ha abbondanza di acqua. Questa palma produce tra 4 e 8 steli che possono trasportare più fili di bacche. Le bacche vengono raccolte a mano dagli agricoltori che si arrampicano su alberi alti fino a 80 piedi.
La polpa di açaí, che ha circa il 15% del frutto, è un antiossidante naturale che neutralizza i radicali liberi. È anche ricco di minerali come potassio, calcio, vitamina E, acidi grassi sani ,come Omega 6 e 9 e proteine.
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