5 benefici dell’avocado per la salute

Gli avocado sono noti per i loro grassi sani, ma alcuni di voi potrebbero essere sorpresi di sapere che l'avocado è in realtà un frutto, non una verdura. Molto apprezzato in molti piatti per la sua consistenza cremosa e per i suoi effetti sazianti, contiene in realtà una buona quantità di acqua e di fibre. Grazie a queste sostanze nutritive, la ricerca ha dimostrato che l'avocado ha moltissimi benefici per la salute e qui ne elenchiamo i cinque principali.

5 benefici dell'avocado per la salute

• L'avocado è denso di sostanze nutritive

Sebbene esistano molte varietà di avocado, l'avocado Hass contiene in particolare i seguenti nutrienti per 100 g:167 calorie15 g di grassi (10 g di monoinsaturi)8,6 g di carboidrati6,8 g di fibre3 g di proteineMentre la porzione standard è tipicamente pari a ¼ di un frutto (30 g), la maggior parte delle persone consuma mezzo avocado alla volta, che si avvicina a 70 g.

• L'avocado può favorire la salute del cuore

Studi clinici degli anni '90 hanno inizialmente dimostrato che l'avocado, pur essendo ricco di grassi totali, ha un impatto positivo sui livelli di colesterolo, abbassando i livelli di colesterolo LDL, o "cattivo".Sebbene al momento non vi sia alcuna indicazione ufficiale relativa alla salute del cuore, l'avocado è simile, dal punto di vista nutrizionale, alle noci, che hanno un'indicazione qualificata a sostegno della salute del cuore (ma hanno anche più calorie per 100 g).

• L'avocado può favorire una sana digestione

Con una consistenza così cremosa, è difficile credere che l'avocado sia una buona fonte di fibre alimentari. Gli esperti raccomandano di assumere tra i 25 e i 35 grammi di fibre alimentari al giorno per una sana digestione, e mezzo avocado può fornire circa cinque di questi grammi. Le fibre ci aiutano a sentirci più sazi e possono contribuire a mantenere sani i livelli di colesterolo.

• L'avocado può aiutare a perdere peso

Grazie all'elevato contenuto di grassi e fibre, l'avocado non solo è delizioso, ma è anche saziante. I grassi, come le fibre, rallentano il processo digestivo, facendo rimanere il cibo nello stomaco più a lungo e facendoci sentire più sazi e soddisfatti.Come altri frutti, l'avocado è un ottimo elemento di un piano di gestione del peso. Studi clinici hanno dimostrato che, nonostante il loro contenuto calorico, l'avocado è un buon alimento da includere quando si vuole controllare il peso.

• Ulteriori benefici per la salute

Grazie alle sostanze fitochimiche, o composti vegetali, contenute nell'avocado, questo alimento può favorire la salute degli occhi e della pelle grazie al suo contenuto di luteina e zeaxantina. Sia gli occhi che la pelle sono soggetti al processo di invecchiamento, quindi il consumo di alimenti ricchi di sostanze fitochimiche ha molti potenziali benefici per la salute.

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